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文章列表
- ·[茶与健康] 午睡后可饮一杯热茶2008-11-12
- 对于睡眠普遍不足的现代人来说，睡午觉具有振奋精神的效果，但是喜爱睡个午觉补睡眠的你，有一些问题是必须要注意的。 《国际流行病学期刊》的最新研究报告指出，爱...
- ·[茶与生活] 洗茶的由来2008-11-12
- 人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不...
- ·[茶文化谈] 日本茶道 敬、清寂2008-11-12
- 中日两国一衣带水。隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本，饮茶很快成了日本的风尚。 日本茶道即是通过饮茶的方式，对人...
- ·[茶味细品] 巧饮普洱茶2008-11-12
- 喝普洱茶可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。 1.加蜂蜜 普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调...
- ·[茶人轶事] 乾隆与茶2008-11-12
- 江南出名茶，西湖的龙井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了“寻寻爷老子,看看俏妹子”,但不乏也有尝尝江南名茶的意...
- ·[茶与生活] 用茶叶做眼膜2008-11-11
- 用茶叶做眼膜，有一点千万要注意，茶水眼膜不要用红茶，因为色素沉淀反而会更严重，做比不做更糟糕！
女性爱美，茶叶是不错的天然眼膜，但用茶叶做眼膜要注意方法...
- ·[茶与健康] 绿茶之功效2008-11-11
- 据日本《读卖新闻》近日报道，日本东北大学医学系的栗山进一讲师通过临床调查发现，每天喝2杯以上绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人，发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾...
- ·[茶文化谈] 美洲与众不同的茶俗2008-11-11
- 美国茶俗： 美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶或速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。
加拿大茶...
- ·[茶味细品] 泡茶如何掌握茶和水的比例2008-11-11
- 茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例...
- ·[茶人轶事] 茶香意更长——茉莉花茶2008-11-11
- 我国最早的茉莉花茶名为“兰雪茶”，其开发者为明末清初山阴人张岱。 文史学家张岱，博学多才，兴趣广泛，品茶、饮膳无所不好。他的名著《陶庵梦忆》中有一篇叫《兰雪茶...
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